Voor het meenemen van mijn recept: Loempia`s zelf maken Groetjes Deon Lees verder »
dank je wel voor je reactie bij het meenemen van het recept: appel-banaan muffins, inderdaad … Lees verder »
Hallo Tiny Groetjes en een fijn weekend Lees verder »
Banket, Ingrediënten: Voor het deeg. 300 gr. bloem 150 gr. zachte boter 150 gr. suiker 1 ei snufje zout. voor de vulling 300 gr. suiker 50 gr. boter 2 dl. slagroom 250 gr. walnoten of combinatie van hazelnoten cahewnoten grof gehakt.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gr. penne een eetl. olijfolie 500 gr. tomaten uit blik 40 gr. verse basilicum 50 gr. groene olijven 450 gr. tonijn uit blik uitgelekt. 2 teentjes knoflook en een ui in ringen
Bijgerecht, Ingrediënten: Tomaten een of twee per persoon, een handje verse kruiden wat er toevallig in de tuin of in de koelkast nog is, en of paar blokjes diepvries spinazie. mon chou kaas ? ruim een half pakje per persoon. klein handje geroosterde zonnebloempitten of pijnboom pitjes liefst gemalen.
Bijgerecht, Ingrediënten: Pasta naar keuze, ik neem penne pasta. Koken volgens voorschrift, een paar flinke eetlepels pesto en de fijngesneden paksoi erdoor roeren en nog even doorwarmen, daarna afmaken met peper en zout en direct serveren. Smaakt goed bij gestoofde zalm of andere vissoorten. Als je er dan nog een frisse salade bij serveert heb je een leuk gasten etentje.
Banket, Ingrediënten: 200gr. bloem, 3theel. bakpoeder,200gr, basterdsuiker, 50 gr. caccaupoeder. 100ml sinasappelsap, 1 theel. geraspte schil van een sinasappel, 100 ml. coca cola, 125 ml olie, 1 pakje vanillesuiker, 3 eieren. Voor het glazuur, 25 gr. boter 250 gr. poedersuiker, 25 gr. caccau poeder 4 eetl. coca cola.